Mlevski izdelki

Prosena kaša iz nadzorovane ekološke pridelave je bogat vir vlaknin in mineralov ter jo lahko uporabimo v številnih jedeh, poleg tega pa ima prijeten okus. Odlično se obnese v prilogah, glavnih jedeh in sladicah. Dodamo jp lahko v juhe, enolončnice ali solate ter pripravimo nadev za meso ali zelenjavo. 

Univerzalna mešanica Mix it! je rešitev za vsako priložnost. Uporabite jo pri peki kruha, slaščic, pekovskega peciva, pic, piškotov, pripravi testenin, paniranju in nešteto drugih receptih. S pomočjo Mix it! mešanice vam bo uspel vsak recept.

Mešanica C je posebej razvita za peko brezglutenskih slaščic in piškotov, ki z njeno pomočjo vedno uspejo. Uporabite jo lahko za nešteto različnih receptov: piškote, pite, torte, božično pecivo, kolače, vaflje, pudinge, kreme in za pripravo krhkega testa. Z mešanico C je peka hitra in enostavna, izdelki pa so puhasti in odličnega okusa.

Mešanica Mix it Rustico je odlična za pripravo temnega kruha, bogatega z vlakninami. Pripravljena je iz ajdove moke in lanenih semen ter ne vsebuje hidrogeniranih maščob, barvil in konzervansov. Pripravite si polnovreden in zdrav kruh, ki bo ostal svež tudi naslednji dan. 

Mešanica B je posebej razvita za pripravo vseh vrst kruha, pekovskega peciva, kvašenega testa ter sladkega peciva. Pripravite si pico, štručke in žemljice po lastnem okusu, kadarkoli si jih zaželite. Zahvaljujoč značilnostim mešanice B se bo vaše testo vedno dvignilo in čudovito speklo.

S pomočjo Schär brezglutenskih krušnih drobtin bodo meso, ribe in zelenjava odličnega okusa in privlačne zlato rjave barve. Vaša jedilna miza bo mamljivo zadišala po izbranih paniranih dobrotah.

Ajdovi kosmiči iz ekološke pridelave so idealna izbira za uravnotežen in hranljiv zajtrk. Ker so bogati z beljakovinami so kot nalašč za vegetarijance in aktivne posameznike. Odlični so v kombinaciji z drugimi kosmiči, v jogurtu ali mleku ter za pripravo polpetov, sladic in juh. 

Bio koruzni kuskus je certificirano brez glutena in primeren za pripravo slovenskih tradicionalnih ter orientalskih jedi. 

Amarantova moka iz Werza ne vsebuje glutena ter je zato primerna za pripravo različnih brezglutenskih izdelkov. Jedem doda čudovit okus po lešnikih in oreških, poleg tega pa ima prijeten vonj. Pri peki kruha ostalim mokam običajno dodamo okoli 25% amarantove moke. Amarant je bogat vir beljakovin, vlaknin, kalcija in železa.

Polnozrnata moka iz Werza je pripravljena iz kar štirih žit – riža, koruze, prosa in ajde, poleg tega pa je ekološko pridelana. Žita so sveže zmleta tik pred pakiranjem. Primerna je za pripravo raznovrstnih pekovskih izdelkov brez glutena. Pripravite okusne tortice, kruh, štručke ali osnovo za pico. Ekološko pridelano polnozrnato moko lahko uporabimo tudi z aparatom za pripravo kruha.