Mlevski izdelki

Polnozrnat rižev zdrob iz Werza prihaja iz ekološke pridelave ter je primeren za pripravo slastnih juh in prilog. Pripravite si torto, cmoke, narastek ali zgolj preprost a odličen zdrobov puding. Ker rižev zdrob ne vsebuje glutena je še posebej primeren za osebe, ki trpijo za celiakijo.

Proseni zdrob iz Werza je ekološko pridelan in je odličen vir magnezija, kalija in železa. Pripravite si raznovrstne prosene jedi – kolače, juhe, žličnike, narastke, pudinge in še več. Z dodatkom mleka, sojinega, riževega ali prosenega napitka si lahko pripravite okusen in hranljiv zajtrk.

Polnozrnata moka iz Werza je pripravljena iz kar štirih žit – riža, koruze, prosa in ajde, poleg tega pa je ekološko pridelana. Žita so sveže zmleta tik pred pakiranjem. Primerna je za pripravo raznovrstnih pekovskih izdelkov brez glutena. Pripravite okusne tortice, kruh, štručke ali osnovo za pico. Ekološko pridelano polnozrnato moko lahko uporabimo tudi z aparatom za pripravo kruha.

Bio koruzni kuskus je certificirano brez glutena in primeren za pripravo slovenskih tradicionalnih ter orientalskih jedi. 

Prosena kaša iz nadzorovane ekološke pridelave je bogat vir vlaknin in mineralov ter jo lahko uporabimo v številnih jedeh, poleg tega pa ima prijeten okus. Odlično se obnese v prilogah, glavnih jedeh in sladicah. Dodamo jp lahko v juhe, enolončnice ali solate ter pripravimo nadev za meso ali zelenjavo. 

Koruzni zdrob iz ekološke pridelave sestavljajo večji delci grobo mlete koruze, ki vsebuje veliko ogljikovih hidratov in malo maščob. Uporablja se za pripravo polente, žličnikov in različnih sladic.

Zrnje amaranta prihaja iz ekološke pridelave in ima veliko hranilno vrednost. Majhna količina amarantove moke izredno obogati kruh ter mu doda sladek okus po lešnikih. Amarant je v kuhinji vsestransko uporaben, tako v slanih kot sladkih jedeh. Dodamo ga lahko v juhe, enolončnice, solate in druge zelenjavne jedi. Odlično se obnese tudi pri pripravi müslijev, jogurtov, kolačev, domačih energijskih ploščic ter čokolad. Ker amarant ne vsebuje glutena je primeren tudi za osebe s celiakijo.

Mešanica za pripravo palačink s koščki jabolk in cimetom je idealna za vso družino. Priprava je hitra in enostavna, saj mešanici preprosto dodamo vodo, po želji pa še mleko ali jajca. Tako pripravljene palačinke so kot nalašč za zdrav zajtrk ali sladko večerjo. Primerno za vegane.

Vsestranske visokokakovostne riževe drobtine so kot nalašč za paniranje mesa, rib ali zelenjave. Izdelek nosi oznako Tummy Friendly. Izdelki s to oznako ne vsebujejo glutena, fruktoze, čebule, česna in grahove moke. Primerno za vegane.

Z mešanico za ajdove palačinke lahko pripravite zdrave in hranljive palačinke v katerih bo uživala vsa družina. Izdelek nosi oznako Tummy Friendly, kar pomeni, da ne povzroča napihnjenosti in je lahko prebavljiv. Izdelki s to oznako ne vsebujejo glutena, fruktoze, čebule, česna in grahove moke. Primerno za vegane.