Izdelki

Čičerika ima kot vse stročnice visoko vsebnost beljakovin in nizek glikemični indeks zato je primerna za uporabo v dietetiki. Uporabljamo jo kot dodatek k solatam, kot prilogo ali pripravljeno z različno zelenjavo.

Svedri so nastali v osrednjem delu južne Italije, ime pa so dobili po »fuso«, vretenu za navijanje preje. Svedri so spiralno naviti okoli svoje osi v elegantno obliko, ki ujame vsako vrsto omake. Izdelek je brez glutena, brez pšenice, brez jajc, brez oreškov*, brez mleka in soje. Brez barvil, arom in konzervansov.

* Proizvedeno v tovarni brez arašidov in oreškov, kjer se končni izdelek testira na odsotnost arašidov, indijskih oreškov, orehov in pistacije.

Z dodatkom odlične vanilje, gurmanski puding Byodo ponuja najboljši organski užitek. Pripravljenega po receptu lahko ponudimo s sadnimi omakami ali čokoladnimi kreacijami in tako ustvarimo okusno sladico. Uporabimo ga lahko tudi za vaniljevo omako ali kremo za torto. Poleg mleka lahko puding pripravimo še z riževim ali sojinim napitkom. 

Presna "criollo" kakavova zrna iz Peruja so tamkaj domača, posebej dragocena sorta. za Inke je bil kakavovec svet, kakavova zrna pa so zaradi visoke hranilne vrednosti in številnih zdravilnih učinkovin veljala za hrano bogov. Cacao XP je pripravljen brez pregrevanja, obsevanja, in brez kakršnihkoli dodatkov. Je skrbno nadzorovan vse od polja do končnega izdelka. Zaradi posebnega postopka obdelave je bogat s hranili in polnega okusa. Cacao XP kakav v prahu je pripravljen iz zrn sorte "criollo", ki so naravno bogata z beljakovinami in balastnimi snovmi. Uporabimo ga lahko v svojih najljubših jedeh ali ga pripravimo kot napitek.

S pomočjo sadnih namazov Darbo Reform se lahko poslovite od kristaliziranega sladkorja. Borovničev namaz je pripravljen po posebni recepturi, kjer beli sladkor nadomesti sorbitolni sirup, ki ima večjo sladilno moč in manjšo energijsko vrednost. Izbrani sadeži borovnice so previdno predelani v okusen sadni namaz, ki bo navdušil vso družino.

Ta organski jabolčni sok nudi čisti užitek s 100 % sadnim sokom, saj vsebuje samo sok sveže obranih in aromatičnih jabolk.

Ekološki borovničev sadni namaz s 45% sadnim deležem nudi čisti užitek. Za borovničev namaz Dennree se uporablja izbrano sadje iz kontrolirane ekološke pridelave. Zaradi visoke vsebnosti sadja je še posebej prijeten kot namaz na kruhu, kot nadev v pecivih ali kot popestritev sladoleda in sladic. Uživajte v izkušnji sadnega, svežega okusa.

Pira je prastara zvrst pšenice, ki ima s svojo bogato vsebnostjo beljakovin, vlaknin, vitaminov in mineralov veliko pozitivnih učinkov na telo. V kuhinji je zelo vsestranska. Kuhano piro lahko uporabimo za pripravo glavnih jedi, prilog in solat. Pirina zrna zmeljemo v kašo iz katere naredimo žitne polpete, različna peciva, kruh in sladice.

Agavin sirup je naravno sladilo, pridobljeno iz listov divjih mehiških agav. Uporabimo ga lahko za slajenje hladnih in toplih pijač in živil ter za slajenje desertov, tort in sladoleda. Idealen je tudi za peko, saj zadržuje vlago. Ker je slajši od sladkorja, ga lahko uporabimo v manjših količinah ter tako zmanjšamo količino sladkorja v vsakodnevni prehrani.