Za vas smo pripravili ponudbo različnih vrst nadomestkov za vse priložnosti. Pri kuhi in peki lahko običajne sestavine nadomestite s pecilnim praškom iz vinskega kamna, nadomestkom za gluten, jajčnim nadomestkom ali rastlinskim sredstvom za želiranje. Našli boste izdelke brez glutena in iz nadzorovane ekološke pridelave. Nekateri izdelki so primerni tudi za vegane. Oglejte si tudi ponudbo nadomestkov za mlečne in mesne izdelke.
Agar je želirno sredstvo v prahu in predstavlja odlično rastlinsko alternativo želatini živalskega izvora. Pridobiva se iz alg ter je brez okusa in arome. Njegova prednost je v tem, da se enostavno vmeša v zmes in pušča manj grudic. Uporabljamo ga pri pripravi peciv, pudingov, sladoledov, strjenk, marmelad in želejev. Vsebina vrečke zadostuje za 500 ml tekočine in nadomešča 6 listov želatine.
Agar je želirno sredstvo v prahu in predstavlja odlično rastlinsko alternativo želatini živalskega izvora. Pridobiva se iz alg ter je brez okusa in arome. Njegova prednost je v tem, da se enostavno vmeša v zmes in pušča manj grudic. Uporabljamo ga pri pripravi peciv, pudingov, sladoledov, strjenk, marmelad in želejev. 10 g želirnega sredstva nadomešča 6 listov želatine.