Izdelki

Brezglutenski ovseni kosmiči so obogateni s koščki čokolade in so kot nalašč za dober začetek dneva. Dodatno jih lahko popestrite s koščki sadja ali oreški. Vse sestavine prihajajo iz skrbno nadzorovane ekološke pridelave.

Koruzno gostilo preverjeno ne vsebuje glutena in prihaja iz nadzorovane ekološke pridelave. Uporabimo ga lahko za zgostitev različnih jedi, kot so juhe, omake, sladice ali pudingi. Koruzno gostilo dodamo v hladno tekočino, primešamo jedi in pokuhamo.

Pirin zdrob je primeren za pripravo kaš, juh, omak, enolončnic in sladic. Pirin zdrob znamke Bauckhof nosi certifikat Demeter, ki označuje pridelke in izdelke, pridelane po načelih biodinamike in strogih smernicah pri njihovi pridelavi in predelavi.

Krompirjeva moka ne vsebuje glutena in prihaja iz nadzorovane ekološke pridelave. Uporabimo jo lahko namesto gostila ter z njo zgostimo omake in ostale jedi. Pri peki kruha, tort ali pit lahko nekaj moke (največ polovico) nadomestimo s krompirjevo moko, zaradi česar bo testo še posebej rahlo. Za zgoščevanje jedi krompirjevo moko razmešamo v hladni vodi, dodamo jedi in pokuhamo.

Marelična marmelada Bebé ne vsebuje dodatnih sladkorjev. S posebej izbranimi sadeži in sladili je ravno tako sladka kot običajne marmelade, hkrati pa je toliko bolj zdrava. Še posebej je primerna za osebe, ki želijo omejiti količino sladkorja v svoji prehrani. Postrezite jo ob zajtrku in uživajte v njenem polnem sadnem okusu.

Jagodna marmelada Bebé ne vsebuje dodatnih sladkorjev. S posebej izbranimi sadeži in sladili je ravno tako sladka kot običajne marmelade, hkrati pa je toliko bolj zdrava. Še posebej je primerna za osebe, ki želijo omejiti količino sladkorja v svoji prehrani. Postrezite jo ob zajtrku in uživajte v njenem polnem sadnem okusu.

Suhi mango Benefruit ponuja najboljše koristi svežega manga. Mangovo meso je sočno in sladko, z veliko kalija, vitamina A in beta karotena. Koščki suhega manga so pripravljeni iz sveže obranega tropskega sadeža, brez dodanih maščob, glutena in holesterola. Predstavljajo osvežujoč in zdrav prigrizek ali dodatek h kosmičem, napitkom in sladicam.

Kokosova krema je gostejša različica kokosovega mleka. Pridobljena je s stiskanjem svežega organskega kokosovega mesa. Ta tropska sestavina je popolna brezmlečna alternativa smetani in se lahko uporablja v sladkih in slanih orientalskih, indijskih, karibskih in drugih eksotičnih jedeh.

Agar je rastlinsko želirno sredstvo iz morskih alg. To bogato želirno sredstvo ima visoko vsebnost mineralov ter je primerno za želiranje aspikov, marmelad, sadnih želejev, tort in drugih jedi. Agar Biovegan je odličen nadomestek želirnih sredstev živalskega izvora, saj ne vsebuje glutena, laktoze, gensko spremenjenih organizmov, konzervansov in je brez posebnega okusa.

Deviško kokosovo olje iz kontrolirane ekološke pridelave je visokokvalitetno olje pridobljeno po postopku hladnega stiskanja. V kulinariki se uporablja za kuhanje, pečenje, v sladicah, ali kot alternativa maslu. Primerno je tudi za nego kože.