Izdelki

Koruzni zdrob iz ekološke pridelave sestavljajo večji delci grobo mlete koruze, ki vsebuje veliko ogljikovih hidratov in malo maščob. Uporablja se za pripravo polente, žličnikov in različnih sladic.

Prosena kaša iz nadzorovane ekološke pridelave je bogat vir vlaknin in mineralov ter jo lahko uporabimo v številnih jedeh, poleg tega pa ima prijeten okus. Odlično se obnese v prilogah, glavnih jedeh in sladicah. Dodamo jp lahko v juhe, enolončnice ali solate ter pripravimo nadev za meso ali zelenjavo.