Testenine Viva Mais v obliki školjk so pripravljene iz ekološko pridelane koruzne moke. Izdelujejo jih v proizvodnji, kjer uporabljajo izključno koruzo ter s tem skrbno preprečujejo kakršnokoli kontaminacijo izdelkov. Testenine so še posebej primerne za osebe občutljive na gluten. Postrezite jih z izbrano mesno ali zelenjavno omako.