Bela kvinoja iz nadzorovane ekološke pridelave. Lahko vsebuje sledi: mandljev, lešnikov, indijskih oreščkov, arašidov, sezamovega semena, soje in žit (glutena).
Povprečna hranilna vrednost | na 100 g |
energijska vrednost | 1.539 kJ (368 kcal) |
maščobe | 6,1 g |
od tega nasičene maščobe | 0,71 g |
ogljikovi hidrati | 57 g |
od tega sladkorji | 1,4 g |
prehranske vlaknine | 7 g |
beljakovine | 14 g |
sol | 0,013 g |
Kvinojo kuhamo v vodi v razmerju kvinoja : voda = 1 : 2 - 2,5. Kuhamo na zmernem ognju približno 20 minut.