Kvas (Saccharomyces cerevisiae), emulgator E491
| Povprečna hranilna vrednost | na 100 g |
| energijska vrednost | 1551 kJ (371 kcal) |
| maščobe | 6 g |
| od tega nasičene maščobe | 1 g |
| ogljikovi hidrati | 35 g |
| od tega sladkorji | 1 g |
| prehranske vlaknine | 14 g |
| beljakovine | 45 g |
| sol | 0,12 g |