Suhi beli fižol Odlično je primeren za enolončnice, fižolove juhe, pasulj, fižolove solate in namaze. Pred kuhanjem ga namočite čez noč, vodo zavrzite in fižol kuhajte v sveži vodi do mehkega. Sol dodajte proti koncu kuhanja. Lahko vsebuje sledi oreščkov, arašidov in sezama.
Beli fižol. Lahko vsebuje sledove oreškov, arašidov in sezama.
| Povprečna hranilna vrednost | na 100 g |
| energijska vrednost | 1485 kJ (355 kcal) |
| maščobe | 1,5 g |
| od tega nasičene maščobe | 0,5 g |
| ogljikovi hidrati | 62 g |
| od tega sladkorji | 1 g |
| prehranske vlaknine | 2,4 g |
| beljakovine | 22 g |
| sol | 0,02 g |