Soda bikarbona Šafram je natrijev bikarbonat v priročni vrečki po 40 g. V pecivu deluje kot sredstvo za vzhajanje, zlasti v receptih s kislimi sestavinami, kot so jogurt, pinjenec, med ali kakav, zato je nepogrešljiva pri medenjakih in piškotih. Odmerjajte jo natančno po receptu.
Soda bikarbona (natrijev bikarbonat).