Polpečena Ciabatta iz lanenih in sončničnih semen ter ajdove moke. Kislo testo, pripravljeno iz riževe moke, bo po nekaj minutah pečenja dobilo mehko sredico in hrustljavo skorjico. Rustikalna Ciabatta je kot nalašč za uravnoteženo prehrano, bogato z vlakninami.
Sestavine: koruzni škrob, voda, riževa moka, sončnična semena 7.5%, ajdova moka 7%, laneno seme 5.5%, sirup sladkorne pese, rižev škrob, kvas, jabolčni izvleček, sredstvo za zgoščevanje: hidroksipropilmetil celuloza, sojine beljakovine, sol, sončnično olje, sredstvo za uravnavanje kislosti: vinska klislina. Lahko vsebuje sledove volčjega boba in sezamovih semen.
| Povprečna hranilna vrednost | na 100 g | na 50 g = 1 Ciabatta |
| energijska vrednost | 1.150 kJ (274 kcal) | 573 kJ (137 kcal) |
| maščobe | 8,1 g | 4,0 g |
| od tega nasičene maščobe | 1,0 g | 0,5 g |
| ogljikovi hidrati | 40 g | 20 g |
| od tega sladkorji | 3,7 g | 1,9 g |
| prehranske vlaknine | 8,9 g | 4,5 g |
| beljakovine | 5,8 g | 2,9 g |
| sol | 400 mg |
200 mg |
Ciabatte so polpečene. Pečemo jih v predhodno ogreti pečici pri 200 °C 5 minut.
Hraniti v suhem in hladnem prostoru. Po odprtju hranite v dobro zaprti vrečki in porabite v nekaj dneh ali takoj zamrznite.