Mix C, mešanica za kolače, peciva in piškote

Neto količina: 1 kg

Blagovna znamka: Schär

Mešanica C je posebej razvita za peko brezglutenskih slaščic in piškotov, ki z njeno pomočjo vedno uspejo. Uporabite jo lahko za nešteto različnih receptov: piškote, pite, torte, božično pecivo, kolače, vaflje, pudinge, kreme in za pripravo krhkega testa. Z mešanico C je peka hitra in enostavna, izdelki pa so puhasti in odličnega okusa.

Brez glutena

Na zalogi

4,7032 € (brez DDV)

5,15 € (z DDV)

Dobavljivost: Dobavljivo takoj

Dodaj v košarico

Imate dodatna vprašanja o tem produktu?

Sestavine

Koruzni škrob, koruzna moka, riževa moka, lečina moka, modificiran tapiokin škrob, sredstvo za zgostitev: gumi iz zrn rožičevca. BREZ LAKTOZE. Lahko vsebuje sledi soje.

Alergeni

brez arašidov, brez jajc, brez oreškov, brez rakov, brez rib, brez sezamovega semena, brez gorčičnega semena, brez mehkužcev, brez volčjega boba, brez listne zelene, brez žveplovega dioksida, brez glutena, brez mleka

Energijske vrednosti

Povprečna hranilna vrednost	na 100 g
energijska vrednost	1.474 kJ (347 kcal)
maščobe	0,2 g
od tega nasičene maščobe	0,0 g
ogljikovi hidrati	82 g
od tega sladkorji	0,2 g
prehranske vlaknine	2,5 g
beljakovine	3,6 g
sol	0,01 g

Navodila za uporabo

Piškoti iz krhkega testa

Sestavine: 250 g mešanice Mix C, 125 g sladkorja, 125 g masla ali margarine, 1 jajce, 1 čajna žlička pecilnega praška, nastrgana lupinica neškropljene limone. Vse sestavine morajo biti hladne.

Priprava: Moko vsujemo na delovno površino in vanjo naredimo jamico. Dodamo sladkor, jajce, maslo ali margarino in limonino lupinico. Hitro zmešamo vse sestavine. Testo zberemo v kepo, ki jo sploščimo. V hladilniku naj počiva najmanj 1 uro. Na pomokani površini ga razvaljamo in z modelčki izrežemo piškote. Položimo jih na pekač, obložen s papirjem za peko in pečemo 10 minut v predhodno ogreti pečici pri 180 °C. Krhko testo je odlično tudi za pite.

Peščeni kolač

Sestavine: 220 g mešanice Mix C (presejane), 200 g sladkorja, 125 g masla ali margarine, 4 jajca, 10 g pecilnega praška, 125 ml mleka. Vse sestavine naj imajo sobno temperaturo.

Priprava: Maslo ali margarino stepamo, da postane kremasto/a. Dodamo polovico sladkorja in nadaljujemo s stepanjem še 2 minuti. Dodamo rumenjake, mleko in pecilni prašek in nadaljujemo s stepanjem. Preostanek sladkorja vsujemo v beljake in pripravimo sneg. Dodamo ga prej pripravljeni masi. Namastimo in pomokamo pekač, vanj vlijemo testo in pečemo 50 minut v predhodno ogreti pečici pri 180 °C. Kolač ohladimo, oblijemo s sladkorno ali marmeladno glazuro, okrasimo s sadjem ... Za čokoladni kolač dodamo testu 2 jedilni žlici nesladkanega kakava v prahu.