Mleti cimet Sonnentor iz ekološke pridelave je v moderni kulinariki nepogrešljiv. Cejlonski cimet je za razliko od sorte kasija nekoliko blažjega okusa. Ima toplo, prijetno sladko, lesnato aromo ter blag priokus po klinčkih in agrumih, ki se lepo poda kompotom, kolačem in pudingom, pa tudi nekaterim pikantnim arabskim, etiopijskim, indijskim in mehiškim jedem. V jed ga dodamo tik pred koncem vrenja.
Mleti cejlonski (šrilanški) cimet iz nadzorovane ekološke pridelave.
| Povprečna hranilna vrednost | na 100 g |
| energijska vrednost | 1.332 kJ (318 kcal) |
| maščobe | 3,2 g |
| od tega nasičene maščobe | 0,88 g |
| ogljikovi hidrati | 56,0 g |
| od tega sladkorji | 55,44 g |
| beljakovine | 3,9 g |
| sol | 0,07 g |
Hraniti v hladnem in suhem prostoru.