Mleta želatina Domača shramba je želatina iz govejih kož in kosti. Uporabite jo za strjevanje sadnih želejev, tortnih krem, panakote, mousse, sirnih tort in hladnih predjedi v aspiku. Pred uporabo jo namočite v hladni vodi, nato pa jo raztopite v topli tekočini, ne da bi zavrela. Ni primerna za vegetarijance.
Želatina iz govejih kož in kosti.