Luštrek Kotányi je sušen luštrek z močno aromo, ki spominja na zeleno. Je odlična začimba za goveje in zelenjavne juhe, enolončnice, omake in krompirjeve jedi, lepo pa se poda tudi k mletemu mesu in nadevom. Ker je aroma intenzivna, zadošča že majhna količina.
Luštrek.