Celi klinčki Kotányi so posušeni cvetni popki z močno, sladkasto in pikantno aromo. Nepogrešljivi so v kuhanem vinu, čaju, kompotih in medenjakih, poudarijo pa tudi okus rdečega zelja, divjačine in marinad. Zaradi intenzivne arome zadošča že nekaj klinčkov, ki jih pred serviranjem odstranite.
Klinčki.