Hrustljavi 'jajčni' zavitki z zelenjavo

Recept za slastne hrustljave 'jajčne' zavitke z zelenjavo, ki ne vsebujejo jajc ampak odličen jajčni nadomestek ORGRAN Vegan Easy Egg.

Sestavine:

2 bučki, narezani na majhne koščke
1/2 čebule, sesekljana
1 korenje, naribano
1/2 pora, seseljanega
2 žlici ORGRAN Vegan Easy Egg
1 skodelica ORGRAN hrustljavih koruznih drobtin
listnato testo
1/2 žličke česna v prahu
olje
sol in poper

Priprava:

Pečico segrejemo na 180 °C. V večji posodi združimo bučke, čebulo, korenje, por, ORGRAN Vegan Easy Egg, drobtine, česen, sol in poper. Liste testa razrežemo na približno 15 cm velike kvadrate. Na sredino vsakega kvadrata postavimo nadev in pazimo, da ga ne postavimo preblizu roba. Zavitke zvijemo in premažemo s poljubnim oljem. Pečemo približno 20 - 25 minut.

Dober tek!

Nazaj na seznam receptov