Marelični džem Santa Rosa vsebuje 50 % marelic ter je pripravljen s sladkorjem, glukozno-fruktoznim sirupom in pektinom. Ima sladek, rahlo kiselkast okus in je nepogrešljiv za krofe, rogljičke, linške kolačke in Sacherjevo torto, odličen pa je tudi na kruhu z maslom. Po odprtju ga hranite v hladilniku.
Marelice 50%, sladkor, glukozno-fruktozni sirup, želirno sredstvo; pektin, sredstvo za uravnavanje kislosti: citronska kislina.