Domači rustikalni kruh iz kislega testa in ajdove moke je odličen vir vlaknin. Pripravite si pravi domači sendvič za okusno malico doma, v službi ali na poti.
Voda, koruzni škrob, kislo testo 13% (riževa moka, voda), ajdova moka 9,5%, riževa moka, jabolčne vlaknine, sirup sladkorne pese, rižev škrob, sončnično olje, sojini proteini, sol, zgoščevalno sredstvo: hidroksipropilmetil celuloza; jabolčni izvleček, kvas, sladkor, sredstvi za uravnavanje kislosti: vinska kislina, citronska kislina. BREZ LAKTOZE.
| Povprečna hranilna vrednost | na 100 g | na 55 g = 1 rezina |
| energijska vrednost | 927 kJ (220 kcal) | 510 kJ (121 kcal) |
| maščobe | 3,0 g | 1,7 g |
| od tega nasičene maščobe | 0,4 g | 0,2 g |
| ogljikovi hidrati | 40 g | 22 g |
| od tega sladkorji | 2,6 g | 1,4 g |
| prehranske vlaknine | 8,2 g | 4,5 g |
| beljakovine | 4,2 g | 2,3 g |
| sol | 0,60 g | 0,33 g |
Hranite v hladnem in suhem prostoru. Po odprtju ponovno zaprite ovojnino in preostali kruh porabite v nekaj dneh ali takoj zamrznite.