Dimljena paprika Kotányi je mleta dimljena paprika z značilno aromo dima. Jedem da okus, kot bi bile pripravljene na žaru: poda se k mesu, klobasam, krompirju, fižolu, zelenjavnim namazom in španskim jedem, kot je paella. Uporabite jo tudi v marinadah in omakah za žar.
Paprika, dimljena.