Citronska kislina Šafram je čista citronska kislina v prahu. Uporabite jo pri vlaganju sadja in zelenjave, pripravi domačih sirupov, na primer bezgovega, pri kuhanju marmelad in kompotov ter za kisanje jedi namesto limoninega soka. Odmerjajte jo po receptu, saj je zelo kisla.
Citronska kislina.