Chia semena iz ekološke pridelave so odličen naravni vir omega 3 maščobnih kislin. Zaradi svoje prehranske vrednosti in rahlega okusa po oreških predstavljajo priljubljen dodatek k smoothijem, solatam, pekovskim dobrotam, kosmičem in sladicam. Uživate jih lahko surove, namočene v rastlinskem napitku ali zmlete.
Chia semena.
| Povprečna hranilna vrednost | na 100 g |
| energijska vrednost | 1.955 kJ (475 kcal) |
| maščobe | 33 g |
| od tega nasičene maščobe | 3,7 g |
| ogljikovi hidrati | 26 g |
| od tega sladkorji | 0,5 g |
| prehranske vlaknine | 40 g |
| beljakovine | 22 g |
| sol | 0,01 g |
Hraniti v hladnem in suhem prostoru.