Košarica je prazna
0
Košarica
0,00 €
Brezglutenske testenine s počasi kuhano govedino ter zelišči
Sestavine:
250 g ORGRAN koruznih testenin z zelenjavo brez glutena - školjke
1 kilogram goveje pečenke
1 čebula
3 stroki česna
1 korenček
1 paradižnik
1 ½ litra zelenjavne jušne osnove
mleti poper
peteršilj
koper
drobnjak
olje
sol
Postopek:
Pečenko po okusu začinimo s peteršiljem, koprom, drobnjakom, poprom ter soljo. Nato jo na hitro popražimo na olju, tako da karameliziramo vse strani mesa.
Čebulo, česen, korenček in paradižnik narežemo in stresemo v globok pekač, nato dodamo še začinjeno pečenko ter dolijemo zelenjavno jušno osnovo. Pečico segrejemo na 140°C in počasi pečemo 6-8 ur. Pečeno meso preložimo na desko, ter ga z vilicami natrgamo na vlakna, nato pa vlakna stresemo nazaj v pekač in jih premešamo z zelenjavo. ORGRAN testenine kuhamo po navodilih na embalaži, v vreli slani vodi. Kuhane testenine nato odcedimo ter zmešamo skupaj z mesom in zelenjavo v pekaču.
Copyright © 2024 - 2026 IMPULS, Domžale, d.o.o.. Vse pravice pridržane.