Kremna bučna pita

Kremna bučna pita je prava jesenska poslastica, ki navduši s svojo bogato in nežno teksturo. Preprosta za pripravo, a polna okusov, bo zagotovo postala vaš novi najljubši recept za hladnejše dni.

Sestavine:

(za 10 porcij)

600 g bučnih kock
500 ml bio mandljevega napitka The Bridge
80 g škroba
100 g agavinega sirupa
1 obilna čajna žlička ingverja v prahu
1 žlička limonine lupinice
sok 1 limone
1/2 palčke vanilije
sladkor v prahu za okras

Priprava:

V kozico dodajte bučne kocke, mandljev napitek, agavin sirup, ingver, limonino lupinico in sok ter semena vaniljevega stroka. Zavrite in kuhajte, dokler se buča ne zmehča in se tekočina ne zmanjša za polovico. Dodajte koruzni škrob, raztopljen v malo hladne vode, in dobro premešajte z metlico. Zmes vlijte v dobro namaščen in pomokan pekač za torto ter pecite v vodni kopeli pri 165 °C približno 50 minut do 1 ure. Pustite, da se ohladi in pred serviranjem potresite s sladkorjem v prahu.

Dober tek!

Nazaj na seznam receptov