Jabolčni zavitek z makom

Klasičen domač zavitek z bogatim nadevom iz sočnih jabolk in dišečega maka je sladica, ki vedno navduši.

Sestavine:

vlečeno testo (po receptu)
100 g rastlinske margarine (ali masla)
6–8 žlic mletega maka
6 jabolk
ščep vaniljevih semen
6 žlic sladkorja (ali nadomestka sladkorja oziroma medu)

Priprava:

Spočito vlečeno testo razdelite na manjše dele in ga na pomokani površini razvaljajte čim tanjše. Margarino ali maslo stopite. Razvaljane plasti testa polagajte drugo ob drugo na papir za peko, ki ste ga premazali s stopljeno margarino. Tudi stike med plastmi premažite z margarino. Testo premažite s stopljeno margarino ter ga enakomerno posujte z mletim makom, vaniljevimi semeni, sladkorjem in naribanimi jabolki. Jabolk ni treba ožemati. S pomočjo papirja za peko testo previdno zvijte v zavitek. Premažite ga z margarino, pokrijte z zadnjo zelo tanko razvaljano plastjo testa in ponovno premažite. Zavitek pecite pri 180 °C približno 40–50 minut, da postane lepo zlato zapečen.

Dober tek!

Nazaj na seznam receptov