Pečico segrejte na 180 °C. Pekač obložite s peki papirjem. Notranjost bučk previdno izdolbite in jo položite v skledo. Polovice bučk razporedite po pekaču. Postavite na stran. V skledo nato dodajte še drobtine, parmezan, peteršilj, česen in maslo. Začinite s soljo in poprom ter premešajte. Zmes z žlico enakomerno nadevaš v bučke. Pecite 20 minut oziroma dokler skorja ne postane zlato rjava in bučke niso pečene. Okrasite s peteršiljem in postrezite.
Dober tek!