Čokoladno sadna torta

Osvežilna čokoladno-sadna torta navduši z bogatim čokoladnim biskvitom in pisano sadno plastjo. Ni pretirano sladka, temveč prijetno sveža in rahlo kiselkasta – popolna sladica za tople dni!

Sestavine:

Za biskvit:

Za sadni del:

2 večji jabolki
1 breskev
1 nektarina
2 marelici
½–1 limone (odvisno od kislosti sadja)
3 vrečke vaniljevega pudinga v prahu + 1,1 l vode
vanilja
6–7 žlic sladkorja (ali nadomestka sladkorja)

Za dekoracijo:

kokosova smetana za stepanje (ali druga rastlinska smetana)
gozdne jagode
kakav v prahu
sveža meta

Priprava:

Mešanico za čokoladno torto pripravite po navodilih proizvajalca. Dodajte jajčni nadomestek z vodo (ali jajci) ter olje in maso z mešalnikom stepajte približno 4 minute, da postane gosta in puhasta. Pripravljeno maso vlijte v model za torto in specite po navodilih proizvajalca. Biskvit nato popolnoma ohladite. Medtem pripravite sadni nadev iz jabolk, breskve, nektarine, marelic, limoninega soka, vaniljevega pudinga, vanilje in sladkorja. Ohlajen biskvit obložite s sadno plastjo in torto dobro ohladite, da se nadev strdi. Pred serviranjem torto okrasite s stepeno kokosovo smetano, gozdnimi jagodami, potresite s kakavom in dodajte nekaj listkov sveže mete.

Dober tek!

Nazaj na seznam receptov