Čokoladni browniji

Ti browniji so dokaz, da ne potrebuješ glutena za popoln sladki užitek. Z večnamensko moko Freemils brez glutena so preprosti za pripravo, a vseeno noro okusni – ravno prav mehki z bogatim čokoladnim okusom. Idealni za vse, ki obožujejo sladko brez kompromisov.

Sestavine:

240 g masla (stopljenega)
2 žlici rastlinskega olja
1 ¼ skodelice belega sladkorja
4 jajca
1 žlica vanilijevega ekstrakta
ščepec soli
1 skodelica večnamenske moke Freemils
1 skodelica kakava v prahu
200 g čokoladnih koščkov

Priprava:

Pečico segrejte na 175 °C. Pekač velikosti 20 x 30 cm namastite ali obložite s papirjem za peko. V skledi zmešajte stopljeno maslo, olje in sladkor. Dobro stepite. Dodajte jajca in vanilijo ter stepite, dokler zmes ne postane svetlejša. Presejte moko, kakav v prahu in sol. Suhe sestavine vmešajte v mokre, dokler se ne združijo. Vmešajte ¾ čokoladnih koščkov. Testo vlijte v pripravljen pekač, enakomerno poravnajte vrh in potresite s preostalimi čokoladnimi koščki. Pecite 20–25 minut.

Dober tek!

Nazaj na seznam receptov