Borovničevo limonin kolač

Osvežilna kombinacija sladkih borovnic in živahnega okusa limone ta kolač spremeni v popolno sladico za vsak letni čas. Sočna tekstura in prijeten vonj po citrusih bosta razveselila prav vsakega!

Sestavine:

(za 4 osebe)

60 g masla
½ skodelice sladkorja
4 čajne žličke naribane limonine lupinice
2 skodelici svežih ali zamrznjenih borovnic
1 paket mešanica za vanilijevo torto Orgran

Priprava:

Pečico segrejte na 180 °C. Namažite pekač premera 20 cm. V majhni ponvi stopite maslo in vmešajte sladkor, dokler se ne raztopi. Dodajte 2 čajni žlički limonine lupinice. Vlijte v namaščen pekač in pokrijte z 2 skodelicama borovnic. Pripravite testo za kolač po navodilih na embalaži. Vmešajte preostalo limonino lupinico. Previdno vlijte testo čez borovnice. Pecite 30–35 minut oziroma dokler kolač ni zlato rjav.

Dober tek!

Nazaj na seznam receptov