Sestavine:
za testo
1 skodelica vode
2 žlički sladkorja
2 žlici olja
1 skodelica ORGRAN navadne večnamenske moke
2 litra olja za cvrtje
za posip
1 skodelica sladkorja
1 žlička cimeta
ščepec vanilje v prahu
Priprava:
V ponvi združimo vodo, sladkor, olje in vse skupaj zavremo. Umaknemo iz ognja, dodamo moko ter zelo dobro premešamo, da nastane testo. Testo nato preložimo v slaščičarsko vrečko za dekoracijo. Olja segrejemo na 180 °C. Testo s pomočjo vrečke vbrizgamo v olje. Churrose pocvremo na obeh straneh, dokler niso zlato rjavkaste barve. Na krožniku premešamo sladkor, cimet in vaniljo. Churrose nato povaljamo v sladki zmesi in jih serviramo. Odlično se podajo tudi s stopljeno čokolado.
Dober tek!
