Mini veganski prigrizki
5. nov. 2019 |
Avtor: Zoja
Slastni mini veganski prigrizki, ki po teksturi in okusu spominjajo na klasično jajčno zelenjavno omleto.
Sestavine:
150 g ORGRAN Vegan Easy Egg
200 ml vode
1/2 skodelice sojinega napitka
1 žlica olivnega olja
1 bučka
1/2 rdeče paprike
10 črnih oliv
5 sušenih paradižnikov
1/3 čebule
1 žlička česna v prahu
1 žlička soli
1/2 žličke črnega popra
1 žlička origana
Priprava:
Vso zelenjavo narežemo na čim bolj majhne koščke. Pečico segrejemo na 160 °C in naoljimo modelčke za peko kolačkov muffinov. V večji posodi dobro premešamo ORGRAN Vegan Easy Egg, vodo, sojin napitek, olivno olje, česen, sol in poper. Ko, je zmes dobro premešana dodamo še narezano zelenjavo in še enkrat premešamo. Gotovo zmes porazdelimo po modelčkih in pečemo 30 minut. Ko so prigrizki pečeni, jih pustimo, da se ohladijo. Ohlajene prigrizke serviramo in dekoriramo z origanom.
Dober tek!
Comments
PRIJAVITE SE NA E-NOVICE
Vpišite vaš e-naslov in se prijavite na naše e-novice. Pošiljali vam bomo nasvete, ugodnosti, kupone za popuste in obvestila o akcijah.