Sestavine:
Palačinke
1 paket ORGRAN mešanice za ajdove palačinke
150 g naribanih bučk
10 g mete, na drobno sesekljane
1 čebula, nasekljana
250 g češnjevih paradižnikov, narezanih na polovičke
sol
olje
Bazilikin jogurt
1 skodelica jogurta
10 g bazilike, na drobno sesekljane
1 žlica limoninega soka
poper
Priprava:
Bazilikin jogurt pripravimo tako, da vse sestavine združimo in premešamo. Zmes za ajdove palačinke pripravimo po navodilih na embalaži, potem dodamo še bučke, meto, čebulo in sol ter vse dobro premešamo. Palačinke spečemo, serviramo na krožnik ter okrasimo z bazilikinim jogurtom in paradižniki.
Dober tek!